红枣做的健康零食,不爱吃枣的都停不下来!(附去枣核方法)

11-07 22:53 首页 下厨房

红枣是好东西,但很多人因为不喜欢它的口感,吃几颗就放弃了。今天厨房君给大家分享的这道菜谱让红枣轻松变身,香香脆脆的红枣片,当作零食不知不觉就能吃下一大把,再也不用担心浪费啦!


香脆红枣片(附红枣去核方法)

by Giinger

Photo by Giinger

?? ·· 用 料 ··??

和田大枣    


 ?? ·· 做 法 ·· ??

1 | 如图所示,用一只小水果刀,在红枣的三分之一处切下。这个位置是会切到枣核的,所以需要双手配合,边切边转动红枣,刀子一定要扎实地切到枣核,这样才会很好的剥离。

2 | 切好后小刀一转,就可以把头三分之一的部分分离下来了。同理处理另一头的三分之一。现在剩下中间部分的「游泳圈」,用小刀顺着枣核的方向把「游泳圈」切成两半。然后就可以很容易地把枣肉和枣核分离开啦~

3 | 把剥离好的枣肉均匀地铺在烤盘上,烤箱100℃烘烤30分钟。可以根据枣子的状态调整烘烤时间,但是温度不要超过120℃,要的就是低温烘烤的效果哦~刚出炉的时候可能有一点点软,但是只要冷却后是脆脆的就没问题啦~


?? ··厨 友 的 作 品·· ??

很脆!!好像有点过火了,颜色不好看。ps:去核的方子特别好!!!

Photo by 想吃糖炒栗子


老妈和老妹的最爱,为最爱的人做最爱吃的东西??

Photo by 圆脸万万岁


烤了40分钟,120度,真的是又香又脆又甜,好吃停不下来,而且去核的方法也非常棒!Photo by HJ_fdyv 


点击文末左下角 阅读原文查看更多健康零食做法

戳关键词,查看更多菜谱

假期赖床起来就吃它,超满足超快手!

做好水煮肉片,掌握这6个秘诀就够!

《中餐厅》完结,最全菜单奉上!

鸡胸肉竟能如此好吃 | 自家做豆腐+豆腐脑,最放心

最好吃的葱油面做法 这么做素菜,比肉香

网红月饼中的小鲜肉,自己在家也能做!


首页 - 下厨房 的更多文章: