听说这是老师需要的一份秘方...

摘要: 老师您辛苦了

12-12 15:53 首页 爱上行味


9月的黑板报除了“开学啦”,也必然有谢恩师的版块和篇幅

不知道你是否还记得,教师节马上就要到了

是否想起曾经班长组织大家在每节课上课前,对老师说“祝您教师节快乐”



近年来,教师节的礼物越来越贵重,甚至有点变味。原本“礼轻情义重”的一张贺卡似乎已不足以表达对教师的尊重。

小编在这里为辛勤的老师们推荐几款护嗓食谱,希望老师们保护好自己的咽喉,传播更多知识。


罗汉果金桔茶


原料:罗汉果1只,金橘250克

制作步骤:

1、将罗汉果掰开,取果肉和果仁。

2、金橘切开,可以对切,也也可以切3至3瓣。

3、将罗汉果放入锅中,接足量凉水,以中火小火先煮,水沸腾后,约煮10分钟。

4、放入金橘,继续煮约6~7分钟,然后关火。

5、将罗汉果金橘水自然降温到室温,这样味道更浓更好喝。我自己是喜欢冰镇了喝,口味清爽。现在这样的天气就只能温喝。水中的金橘没有什么味道了,一般不吃了。


金桔茶


食材:金橘

调料:冰糖、蜂蜜

制作步骤:

1、金橘用淘米水浸泡半小时,再用清水洗净,在案板上晾晒干表面的水分。

2、金橘用刀对切开,用叉子挑出里面的籽。

3、锅里放少许水,将冰糖煮至融化。

4、将金橘放进锅里煮,煮至水份减少,熬制的水呈比较淡的金色关火,在锅中晾凉.

5、将锅中的金橘和糖水转至密封罐,淋上少许蜂蜜,密封一天后食用。

小贴士:

1、小苏打和淘米水都具有可以综合蔬菜水果表面农药的作用。

2、刚熬好的金橘比较甜,浸泡一天后,金桔水里面金橘的味道就比较浓郁一些了。

3、金桔茶里面含有蜂蜜,所以一定不能用开水冲泡。舀两勺金桔糖水,再舀几个金桔,兑上暖暖的温水,先喝茶,再吃果肉,享受一杯茶的所有乐趣吧。


雪梨膏


主料:雪花梨(1000克)

调料:去核干红枣(80克)、老姜(20克)、川贝(10克)、冰糖(100克)、蜂蜜(100毫升)

制作步骤:

1、雪花梨水洗净,切小块;老姜洗净切丝,干红枣洗净备用。

2、将梨块与姜丝、红枣倒入料理机打成细蓉。

3、一同倒入锅中加冰糖,大火烧开后转小火慢煮30分钟。

4、用滤网过滤挤压,滤掉果渣,取其汁水。

5、将滤出的汁水倒回锅中,加入研磨的川贝粉搅匀。

6、用小火继续熬煮约60分钟。梨浆浓稠后即可关火。

7、晾凉后,倒入蜂蜜混合均匀,装入密封容器中保存随取随喝。

小窍门:

1、制作秋梨膏时可根据各需加入罗汉果生地、葛根等中药材一起煮制,分别有不同的保健效果。

2、秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间。

3、材料的比例可以适当调整,姜不要随意多放,否则味道会受影响。如果不反感姜的味道,煮时多放些姜,冬天食用时会有很好的暖身效果。

4、蜂蜜应选用普通的、没有特殊口味的蜂蜜,不然蜂蜜的味道会盖过梨膏的味道。

5、调入蜂蜜时,梨膏的温度不宜过高,否则会破坏蜂蜜中的营养成分。

6、饮用时,可取1—2勺秋梨膏,用温开水冲调开即可。

7、秋梨即是秋季所产的鸭梨或雪梨。秋梨味道酸甜,可以起到生津、止渴、润肺、清心的作用。同其他食材一同制成的秋梨膏,更是对上火烦躁、久咳不止等燥热病症有很好的疗效。


冰糖李子


主料:李子(适量)

调料:冰糖(适量)

制作步骤:

1、李子洗净。去皮去核备用。

2、加入2块冰糖,放入蒸锅里。

3、盖盖大火蒸约20分钟左右。

4、冰糖熔化即可,晾凉放入冰箱冷藏。

小窍门:

1、7个李子我放了2大块冰糖,很甜。冰糖根据自己喜欢的甜度放哦!

2、我看西马栀子大姐好像是蒸了20分钟,我就看冰糖啥时候溶化就关火了,果肉已经很烂了,但是也很好吃;如果喜欢不太烂的就视情况自己定吧!

3、冷藏后风味更佳!

老师,是我们成长道路上的引路人。我们要感恩老师,就像小草感恩那博大的土地一样。是他们用纯洁无私的奉献和付出,启迪着我们,一次次给予了我们慰藉和鼓励,让我们从懵懂的少年走到了现在,开始编织我们美丽的未来。

                                                              

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